La Maison de Caroline

Vous parler de Cookpad

Pour tout vous dire je ne suis pas une grande grande fan des sites de cuisine en général mais voilà Cookpad.com/fr c'est autre chose ! c'est un peu comme un réseau social avec chacun son profil, chacun son mur, sa messagerie ... Chacun publie ses recettes,...

Posté par Caroline_M à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisinier, cookpad, cuisine, recette

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23 novembre 2016

Cookpad et Moi !!!

Une toute nouvelle aventure débute pour moi en complément de celle de La Ruche Qui Dit Oui !!! En effet je rejoins l'équipe de Cookpad le plus important site de cuisine dans plein de pays dans le monde !!! Cookpad c'est bien plus qu'un simple site de...

Posté par Caroline_M à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: producteurs locaux, Alimentation, fait maison, la ruche qui dit oui, cookpad, cuisine

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5 février 2016

Omnivore ... Et alors ???

Par les temps qui courent nous faisons tous face au radicalisme, qu’il soit terroriste, politique et, depuis quelques temps, alimentaire … J’ai peur du premier, le deuxième m’amène à me poser beaucoup de questions sur ma place de citoyenne, le dernier...

Posté par Caroline_M à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Périgord, végétarien, Brigitte Allain, Dordogne, foie gras, végan

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11 janvier 2016

Put on your red shoes and dance the blues...

2002, ma vie s'étiole au fin fond du Périgord noir … Un mec qui ne veut pas en être un, un boulot sans ambition, la décrépitude intellectuelle me guette sans musique, ni livre, ni cinéma... je surnage dans un blues permanent... Les réseaux sociaux n'existent...

Posté par Caroline_M à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bowie, David Bowie

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9 janvier 2016

La courge dans tous ses états ... Episode 4 : le Parmentier !!!

Après toutes nos agapes de fin d'année, nous aspirons tous à des repas un peu plus légers... Mais pas question pour autant de se priver de bons locaux et fermiers ni de saveurs !!! Pour reprendre le cours de nos recettes hebdomadaires (ou presque...),...

Posté par Caroline_M à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: producteurs locaux, butternut, courge, circuits courts, parmentier, parmentier de butternut, produits fermiers, produits locaux

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9 décembre 2015

La Saga des soupes Vertes - Episodes 6

A cette saison une petite soupe c'est toujours un plaisir ! Et en plus c'est économique, riche en plein de trucs qui font du bien à notre petit corps ...... Alors pourquoi se priver ??? je vous le demande !!! Je vous propose aujourd'hui encore une soupe...

Posté par Caroline_M à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, soupe verte, fromage, Gorgonzola, Mascapone, épinards

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6 décembre 2015

triste soir d'élection

J’entends et je lis à droite à gauche dans les médias et sur les réseaux sociaux que Daesh doit se réjouir des bons scores du FN au premier tour des élections régionales… En effet Daesh n’a pas peur du FN, comme le disait si justement Zyneb après les...

Posté par Caroline_M à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: politique, écologie, femme, culture, région, élection regionale 2015

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30 novembre 2015

Plaquemine de Chine ? Figue Caque ? Kaki !!!!

J’ai testé pour vous : le kaki !!! Bon à priori le nom ne sonne pas comme un appel à la gourmandise ! Et puis d’abord le kaki c’est pas ma couleur préférée, ça me donne mauvaise mine !!! Blague à part c’est plutôt un joli fruit le Kaki, tout rond, une...

Posté par Caroline_M à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau aux kakis, kaki, pain d'épices aux kaki, thé, thé de noël

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21 novembre 2015

les jours d'après ...

J’aurais pu, comme beaucoup de blogueurs l’ont fait, m’exprimer sur les attentats du 13 novembre 2015… J’aurais pu … Mais pas plus qu’après ceux du 7 janvier je ne me suis sentie la force d’écrire … Mais j’ai lu la presse et les réseaux sociaux, beaucoup…...

Posté par Caroline_M à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 novembre 2015

la Truffe du Canada

Cette semaine je vous propose de faire connaissance avec la Truffe du Canada autrement dit le Topinambour … C’est un légume qui a eu longtemps « mauvaise presse » mais que l’on redécouvre depuis quelques années sous l’influence de certains chefs renommés....

Posté par Caroline_M à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, producteurs locaux, châtaignes, crème de marron, curry, poulet, topinambours, épices, truffe du Canada, sans gluten

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