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carottes
8 juin 2017

Recette du Jour : Soupe Thaï crémeuse Coco-Carottes

Recette du Jour : Soupe Thaï crémeuse Coco-Carottes
Il me restait un fond de soupe thaï de la veille et quelques carottes dans mon panier à légumes ... l'idée m'est venue de les marier pour finir les restes ! Ingrédients pour 1 personne 250 ml soupe thaï (voir la recette de Florent) 4 carottes 200 ml crème...
Posté par Caroline_M à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  Soupe,  cookpad,  cookpad france,  blogueuse du Périgord,  soupe de carottes,  soupe maison

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18 février 2017

Les Courgettes de Février

Les Courgettes de Février
Me voilà une nouvelle fois en colère !!! Ça faisait longtemps … Au début j’ai cru à une blague, mais en février nous sommes loin de la saison du poisson d’avril … Ensuite j’ai cru à une pénurie d’actualités, mais avec l’élection de Trump, la campagne...
Posté par Caroline_M à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  légumes,  consommateur,  consommation,  écologie,  cuisine de saison,  coup de gueule,  courgettes,  légumes de saison,  saison

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15 octobre 2014

Mange des carottes disait ma Grand-mère

Mange des carottes disait ma Grand-mère
Alors là c’est le pompon !!!!! Par hasard (mais est-ce bien par hasard au fond, hein ?) je tombe sur une pub valorisant les fruits et les légumes moches … la pub est chouette, le discours à la fois ludique éducatif et pertinent … bref j’adhère complètement...
Posté par Caroline_M à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  légumes,  grande distribution,  la ruche qui dit oui,  green-washin

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14 juillet 2014

Fait Maison

Fait Maison
Je suis à nouveau officiellement en colère !!! Ça m’avait un peu passé, surement parce que depuis des mois je baigne dans le monde idyllique des producteurs locaux de ma ruche et que je me tiens éloignée des grandes surfaces et du monde de l’industrie...
Posté par Caroline_M à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  producteurs locaux,  agro-alimentaire,  label,  législation européenne,  cuisinier,  restaurant

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13 mai 2013

Ragoût de Printemps

Ragoût de Printemps
Je suis cuisinière depuis toujours, je suis tombée dans la marmite familiale à la naissance. Arrière-petite-fille, petite-fille et fille de cuisinière j'ai l'habitude de dire que c'est génétique pour moi de manier la cuillère en bois. Voici donc ma toute...
Posté par Caroline_M à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperges,  carottes,  fèves,  lardons,  légumes,  petits-pois,  printemps,  ragoût

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