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courge
19 janvier 2017

recette du jour : Spaghetti CarboTruite

recette du jour : Spaghetti CarboTruite
Voici une version légère de la traditionnelle carbonara avec plus de légumes et moins de lardons mais pour autant qui ne manque pas de saveurs ! Ingrédients pour 2 personnes 1 petite courge spaghetti 50 g spaghetti au blé dur 2 filets de truite fumée...
Posté par Caroline_M à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fait maison,  courge,  cookpad,  cuisine,  cookpad france,  cuisine de saison,  cuisine maison,  truite,  pasta

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9 janvier 2016

La courge dans tous ses états ... Episode 4 : le Parmentier !!!

La courge dans tous ses états ... Episode 4 : le Parmentier !!!
Après toutes nos agapes de fin d'année, nous aspirons tous à des repas un peu plus légers... Mais pas question pour autant de se priver de bons locaux et fermiers ni de saveurs !!! Pour reprendre le cours de nos recettes hebdomadaires (ou presque...),...
Posté par Caroline_M à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: producteurs locaux,  butternut,  courge,  circuits courts,  parmentier,  parmentier de butternut,  produits fermiers,  produits locaux

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25 octobre 2015

je suis une Junkie !!!! (la courge dans tous ses états épisodes 3)

je suis une Junkie !!!! (la courge dans tous ses états épisodes 3)
Vous l'avez sans doute remarqué, il est très souvent question de fromage dans mes recettes ... Jusqu'à aujourd'hui je pensais que c'était juste par goût : j'aime le fromage et j'en cloque partout ! Mais ce n'est pas si simple !!! De grands scientifiques...
Posté par Caroline_M à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Soupe,  fromage,  fromage de chèvre,  courge,  drogue

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24 octobre 2015

la courge dans tous ses états (épisode 2)

la courge dans tous ses états (épisode 2)
Ce qu’il y a de bien avec les courges c’est qu’on peut les décliner en mille et une recettes qui régalent petits et grands et pas seulement en soupe !!! En cette période de vacances pourquoi ne pas mette les petits en cuisine avec des muffins à citrouille,...
Posté par Caroline_M à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crumble,  chocolat,  courge,  citrouille,  goûter,  muffin

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10 octobre 2015

le retour de la recette de la semaine !!! la courge dans tous ses états (épisode 1)

le retour de la recette de la semaine !!! la courge dans tous ses états (épisode 1)
Pour la recette de la semaine, je me suis inspirée d’une recette d’un chef anglais. Oui je sais les anglais pour nous gens d’Aquitaine il y a un vieux contentieux … Et vous allez me dire que les british et la cuisine ça fait deux…… Mais quand même, on...
Posté par Caroline_M à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Jamie Oliver,  butternut,  courge,  gratin,  pates

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