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La Maison de Caroline
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legislation europeenne
14 juillet 2014

Fait Maison

Fait Maison
Je suis à nouveau officiellement en colère !!! Ça m’avait un peu passé, surement parce que depuis des mois je baigne dans le monde idyllique des producteurs locaux de ma ruche et que je me tiens éloignée des grandes surfaces et du monde de l’industrie...
Posté par Caroline_M à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  producteurs locaux,  agro-alimentaire,  label,  législation européenne,  cuisinier,  restaurant

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2 septembre 2013

Label Jungle

Label Jungle
Vous avez sans doute remarqué que les emballages de nos produits alimentaires comportent de plus en plus de "labels" certains ne sont que des lampions pour attirer notre œil d'acheteur et d'autres ont un vrai message informatif à dispenser. Le premier...
Posté par Caroline_M à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: humeur,  fromage,  Alimentation,  agro-alimentaire,  AOC,  VBF,  VPF,  estampille,  europe,  jambon,  label,  législation européenne,  sanitaire,  volaille

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