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legumes de saison
20 avril 2017

Voici qu’arrivent les Fèves …

Voici qu’arrivent les Fèves …
(article écrit pour la page Facebook de Cookpad Fance) Ce sont des légumineuses tellement anciennes dans leur cultures que l’on ne connaît plus depuis très longtemps leur variété sauvage. On retrouve des traces de sa culture qui datent de 7000 avant JC...
Posté par Caroline_M à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fèves,  cookpad france,  légumes de saison

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11 avril 2017

la rencontre du jour : Gentiane et la souveraineté alimentaire !

la rencontre du jour : Gentiane et la souveraineté alimentaire !
Il y a quelques temps que j'ai rencontré Gentiane ... Gentiane est lumineuse, solaire, douce et attentive ... Gentiane est battante, militante, engagée et déterminée ... J'aime bien parler avec Gentiane ... il en ressort toujours quelque chose d'enthousiasmant...
Posté par Caroline_M à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alimentation,  consommateur,  salade,  cuisine maison,  légumes de saison,  gentiane cremer,  lentilles,  locavore,  souveraineté alimentaire

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6 avril 2017

L’asperge

(article écrit pour la page Facebook Cookpad France) L’asperge est un délice de printemps à ne pas manquer ! Longtemps considérée comme un produit de luxe, elle est aujourd’hui beaucoup plus abordable. Blanche, violette ou verte selon son exposition au...
Posté par Caroline_M à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperges,  cookpad france,  légumes de saison

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16 mars 2017

Recette du Jour : Boulettes de céréales aux légumes

Recette du Jour : Boulettes de céréales aux légumes
Parfaites pour un plat végétarien ou pour un apéro selon la taille, ces boulettes sont déclinables à l'infini en changeant les céréales, les légumes secs et les légumes frais... en ajouter des noix, des épices ou des huiles parfumées ... tout est possible...
Posté par Caroline_M à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  céréales,  végétarien,  cookpad,  cookpad france,  cuisine de saison,  cuisine maison,  boulette,  légumes de saison,  apéro

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18 février 2017

Les Courgettes de Février

Les Courgettes de Février
Me voilà une nouvelle fois en colère !!! Ça faisait longtemps … Au début j’ai cru à une blague, mais en février nous sommes loin de la saison du poisson d’avril … Ensuite j’ai cru à une pénurie d’actualités, mais avec l’élection de Trump, la campagne...
Posté par Caroline_M à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  légumes,  consommateur,  consommation,  écologie,  cuisine de saison,  coup de gueule,  courgettes,  légumes de saison,  saison

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