consommateur - La Maison de Caroline

Le Fromage …

[article rédigé pour Cookpad France] Ou plutôt LES Fromages ! il existerait plusieurs centaines de fromages dans le monde et pas moins de 365 rien qu’en France … “il y a en France autant de fromages que de jours de l'année” disait Winston Churchill …...

Posté par Caroline_M à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, consommateur, cookpad france, blogueuse du Périgord

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11 avril 2017

la rencontre du jour : Gentiane et la souveraineté alimentaire !

Il y a quelques temps que j'ai rencontré Gentiane ... Gentiane est lumineuse, solaire, douce et attentive ... Gentiane est battante, militante, engagée et déterminée ... J'aime bien parler avec Gentiane ... il en ressort toujours quelque chose d'enthousiasmant...

Posté par Caroline_M à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation, consommateur, salade, cuisine maison, légumes de saison, gentiane cremer, lentilles, locavore, souveraineté alimentaire

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21 mars 2017

Un Nouveau Label

(article écrit pour la page Facebook de Cookpad Fance) Très bientôt vous allez trouver encore un nouveau label national sur les produits que vous trouverez dans vos magasins préférés … Après le label AB, l’AOC, l’IGP, le Rouge voici le Nutriscore ! A...

Posté par Caroline_M à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: producteurs locaux, Alimentation, agro-alimentaire, consommateur, consommation, produits locaux, cookpad france

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18 février 2017

Les Courgettes de Février

Me voilà une nouvelle fois en colère !!! Ça faisait longtemps … Au début j’ai cru à une blague, mais en février nous sommes loin de la saison du poisson d’avril … Ensuite j’ai cru à une pénurie d’actualités, mais avec l’élection de Trump, la campagne...

Posté par Caroline_M à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, légumes, consommateur, consommation, écologie, cuisine de saison, coup de gueule, courgettes, légumes de saison, saison

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6 août 2014

les risques du maraichaige

Devinez quoi ??? je suis à nouveau en colère ... Je viens d'apprendre que l'un de mes maraichers s'est fait voler ses pâtissons dans son champs !! Pas un ou deux ... Non TOUTE sa production ! soit 10/15 kilos en gros une soixantaine d'euros de manque...

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Tags: légumes, mauvaise humeur, producteurs locaux, consommateur, maraichage, maraicher, vol de légumes

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6 janvier 2014

ma bobine dans Sud-ouest ce matin

Un article dans le journal local ça ne peut pas faire de mal pour la promotion de mon projet, d'autant plus qu'il y a eu un bon reportage sur M6 hier soir ... J'espère que cela donnera envie à tous (producteurs et consommateurs) de venir à la réunion...

Posté par Caroline_M à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: producteurs locaux, Alimentation, consommateur, la ruche qui dit oui

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2 janvier 2014

une nouvelle aventure ... construire une ruche !!!

Après un long temps de réfléxion, de recherches multiples et tous azimuts, il est temps de passer à l'action. Pour commencer l'année je ne vous ferai pas un long article mais juste une invitation : plus d'info sur : La ruche qui dit Oui !

Posté par Caroline_M à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: producteurs locaux, agro-alimentaire, citoyen, consommateur, consommation

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