cuisine de saison - La Maison de Caroline

Recette du Jour : Boulettes de céréales aux légumes

Parfaites pour un plat végétarien ou pour un apéro selon la taille, ces boulettes sont déclinables à l'infini en changeant les céréales, les légumes secs et les légumes frais... en ajouter des noix, des épices ou des huiles parfumées ... tout est possible...

Posté par Caroline_M à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, céréales, végétarien, cookpad, cookpad france, cuisine de saison, cuisine maison, boulette, légumes de saison, apéro

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24 février 2017

Après le bouton "recherche" cette semaine les

Après le bouton "recherche" cette semaine les applis pour iphone et android arrivent lundi prochain !!! J'ai hâte que vous les découvriez mes amis !!! en attendant continuez à publier vos recettes sur notre site web cookpad.com/fr # cookpad # cookpadfrance...

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Tags: cookpad, cuisine, recette, cookpad france, cuisine de saison, cuisine maison, android, appli, application, apprelease, iphone

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21 février 2017

Recette du Jour : Parmentier de Poulet rôti

Quand on est nombreux le poulet rôti du Dimanche est vite englouti, mais quand la famille est plus petite il reste souvent pas de viande froide ... Et j'avoue que je n'aime pas beaucoup le poulet froid ... Voici donc une recette pour accomoder les restes,...

Posté par Caroline_M à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, parmentier, cookpad, cuisine, recette, cookpad france, cuisine de saison, cuisine maison, pomme de terre, cuisine de copain

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18 février 2017

Les Courgettes de Février

Me voilà une nouvelle fois en colère !!! Ça faisait longtemps … Au début j’ai cru à une blague, mais en février nous sommes loin de la saison du poisson d’avril … Ensuite j’ai cru à une pénurie d’actualités, mais avec l’élection de Trump, la campagne...

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Tags: carottes, légumes, consommateur, consommation, écologie, cuisine de saison, coup de gueule, courgettes, légumes de saison, saison

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12 février 2017

Recette du jour : Tarte Tatin au Boudin

Pour changer un peu du traditionnel Boudin-Purée ... Ma recette n'est pas une nouveauté mais avec les bons produits de la Ruche Qui Dit Oui elle fait sans doute la différence ! Ingrédients pour 6 personnes pour la pâte brisée 300 g farine T55 100 g beurre...

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Tags: pomme, cuisine, recette, cuisine de saison, cuisine maison, tarte, boudin, cuisine de copain, foodies, tarte tatin

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10 février 2017

Week-end Quiches & Tartes sur Cookpad

Ce week-end nous allons parler Quiches & Tartes sur Cookpad ... Tout le monde aime les tartes salées ou sucrées, c'est un plat facile et délicieux ! Accompagnée d'une salade verte une Quiche fait un repas complet pour toute la famille ...Cela permet aussi...

Posté par Caroline_M à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fait maison, cookpad, cuisine, recette, cookpad france, cuisine de saison, cuisine maison, tarte, brunch, quiche, weekend

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4 février 2017

Recette du jour : Boulette de Canard au Laguiole

Alors non il ne s'agit pas de farcir la boulette avec un couteau !!! A Laguiole il y a aussi de belles vaches avec des grandes cornes et de beaux yeux qui produisent un lait riche et parfumé du bon gout de l'herbe de l'Aubrac dont on fait un délicieux...

Posté par Caroline_M à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage de chèvre, la ruche qui dit oui, cookpad, cuisine, recette, cookpad france, cuisine de saison, cuisine maison, Laguiole, boulette, canard

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21 janvier 2017

recette du jour : Potage crémeux au Radis Noir

C'est en participant il y a peu à une émission de radio que j'ai découvert cette recette. Je n'imaginais pas cuisiner le radis noir chaud et encore moins en soupe... et pourtant c'est une vraie réussite ! Le coté corsé du radis est adouci par la pomme...

Posté par Caroline_M à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, fait maison, la ruche qui dit oui, cookpad, cuisine, cookpad france, cuisine de saison, cuisine maison, hiver, radis noir

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19 janvier 2017

recette du jour : Spaghetti CarboTruite

Voici une version légère de la traditionnelle carbonara avec plus de légumes et moins de lardons mais pour autant qui ne manque pas de saveurs ! Ingrédients pour 2 personnes 1 petite courge spaghetti 50 g spaghetti au blé dur 2 filets de truite fumée...

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Tags: fait maison, courge, cookpad, cuisine, cookpad france, cuisine de saison, cuisine maison, truite, pasta

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12 janvier 2017

La Saga des Choux d'hiver : Aiguillettes de canard au miel et chou rouge braisé aux pommes

voilà un plat d'hiver qui me rappelle mon enfance ... les saveurs sucrées/salées sont particulièrement réconfortantes quand il fait froid ! Commençons par le chou rouge : Ingrédients pour 4 personnes 1/2 chou rouge 1 oignon 2 pommes acidulées type Reinette...

Posté par Caroline_M à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cuisine de saison, cuisine maison, saga des choux d'hiver, aiguillettes de canard, chou rouge

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